Primeros
Pimientos del Piquillo rellenos de picadillo de chorizo y bechamel
Ensalada primavera patata, maiz, atún, cebolla y huevo duro
Ensalada con rollitos crujientes de jamón y queso
Trinxant de broquil con butifarra negra
Gazpacho con o sin tropezones

Segundos
Galta de añojo de buey con salsa de tomate y setas
Anillas de calamar en su tinta
Pollo de corral encebollado
Paella marinera  (con suplemento de 2,00€)
Arroz negro (con suplemento de 2,00€)
Fidegua

Postres

Helado dúo de nata y chocolate

Brazo gitano de crema y nata

Pudin con pasas y piñones

Cuajada azucarada

Sorbete de limón

Pudín de coco

Flan de huevo

Flan de vainilla

*Pan, bebida, postre o café

IVA incluido

A elegir entre 5 y  6 platos tanto de Primeros como de Segundos.

Primeros
Ensalada de espinacas con jamón, higos y piñones
Carpaccio de pulpo con vinagreta de frutos secos
Sonso fresco frito
Tronco de foie con confitura de tomate
Tronco de pies de cerdo deshuesado con salsita
Almejas galegas plancha
Caracoles a la llauna
Espárragos Navarra con lacón gallego
Carpaccio de melón con  jamón ibérico

Segundos

Brahon de cordero a la segoviana

Conejo brasa 1/2 pieza

Entrecot de ternera brasa

Confit de pato con confitura y puerro

Merluza palangre fresca plancha

Bacalao en santaina o crema piquillo

Bacalao al all i oli o gambas plancha

Paella marinera (mínimo 2 comensales)

Arroz negro (mínimo 2 comensales)

Fideua (mínimo 2 comensales)

(Bebidas no incluidas)